KSLA kommer den 15 december att ha ett seminarium om antibiotikaresistens. En mycket aktuell fråga i dessa dagar då antibiotikaresistensen brer ut sig i Europa. Behandlar man med antibiotika finns en risk att resistens utvecklas och då oberoende om det gäller djur eller människor. Detta är mycket allvarligt eller som professor Otto Cars ord Strama uttrycker det: ”Jag tycker man måste betrakta antibiotikaresistensen som ett av de absolut största folkhälsohoten och det är ett bortglömt hot”.
I svenska livsmedel finns det lite antibiotikaresistenta bakterier jämförelse med andra länder. Detta tack vare förutseende bönder och ett gott samarbete med staten. Förebyggande djurhälsovård, friska djur, restriktiv och kontrollerad antibiotikaanvändning tjänar vi alla på. Svenska mervärden som det är värt att kämpa för.
Om du vill kommentera, fyll i formuläret nedan.
© 2009 Svensk Mjölk
Kommentarer