Fonterras auktionspriser stabiliserar sig

Världsmarknaden fortsätter att återhämta sig. Även om priserna på mjölkpulver sjönk något på Fonterras senaste auktion för mejeriprodukter är prisnivå ändå avsevärt högre än i somras. Priset på helmjölkspulver är nu mer än dubbelt så högt som i juli 2009. Även de världsmarknadspriser som amerikanska jordbruksministeriet, USDA, publicerar visar samma utveckling. Enligt UDSA har världsmarknadspriserna för såväl smör som mjölkpulver stigit med 35-40 procent sedan förra sommaren.

Den successiva stabiliseringen av mejerimarknaden ska ses i skenet av minskat utbud och ökad efterfrågan. Detta är en positiv utveckling som ger goda förhoppningar om en förbättrad lönsamhet för mjölksektorn framöver.