Konstig analys av Johan Norberg i Metro
Johan Norberg är en välrenommerad debattör. Därför känns hans analys av jordbrukspolitiken i EU, i Metro i går ganska billig. Jag vill börja med att göra ett förtydligande: Lantbrukare och mjölkföretagare får inte ersättningar för att de producerar mat. De ges för kollektiva nyttigheter, som biologisk mångfald och andra miljöinsatser, kvalitetsarbete i produktion såsom djuromsorg [...]
Sojamjöl till mjölkkor – ett marginellt fodermedel
Med regelbundna intervall brukar våra svenska mjölkkors foder diskuteras. Ofta är det importerade fodret som vållar debatt, framförallt sojamjöl. Det man glömmer är att en mjölkko äter mycket foder. Debatten handlar egentligen om 3-4 procent av mjölkkornas foder räknat på torrsubstansbasis (Figur 1). Man kan ju då fråga sig om våra mjölkkor verkligen behöver den [...]
Dialog är nyckeln till djurvälfärd!
Svensk Mjölk driver Förenklingsprojektet där en projektgrupp med 7 mjölkproducenter har tagit fram ett 30-tal förslag på förändring och förenkling där bla möjligheten till att byta inspektör finns som ett förslag. Jag välkomnar LRF:s ordförande Helena Jonasson uttalande i ATL att det är viktigt för rättssäkerheten att kunna byta inspektör om det skär sig helt [...]
Fler som ser behov av att nyansera debatten om mat och klimat
I Sydsvenskan skriver fyra högt meriterade vetenskapsmän tidigare i veckan en debattartikel om riskerna med att minska konsumtionen av svenskt nötkött. Läs den! De pekar på att det inte är klokt ur vare sig miljö- eller resurshushållningsperspektiv att vi minskar konsumtionen av svenskt nötkött, som till största delen kommer från mjölkkor. Artikelförfattarna menar att vi [...]
Krånglande konsumentmakt
Rättviks kommun vill använda sin konsumentmakt. Det är rimligt. Kommunen köper mjölk, kött och ägg för 2,4 miljoner kronor varje år och vill påverka hur djuren som producerar dessa livsmedel har det. Därför ställde kommunen djurskyddskrav i sin upphandling av dessa livsmedel. Det finns fler kommuner som resonerar som Rättvik och vill främja en schysst [...]
Stora möjligheter för svensk mjölkproduktion 2012
2011 var ett mycket händelserikt år för svensk mjölkproduktion. Mejerimarknaden förbättrades och var stabilt om vi ser på det globala perspektivet. Den inhemska utvecklingen var mer dramatisk. Ny struktur bland Husdjursföreningarna med Växa Sverige som ny aktör. Dramatiken runt fusionen mellan Milko och Arla var stor. I slutet av året inleddes samtal mellan Skånemejerier och [...]
Kommentarer