Krånglande konsumentmakt

Rättviks kommun vill använda sin konsumentmakt. Det är rimligt. Kommunen köper mjölk, kött och ägg för 2,4 miljoner kronor varje år och vill påverka hur djuren som producerar dessa livsmedel har det. Därför ställde kommunen djurskyddskrav i sin upphandling av dessa livsmedel. 

Det finns fler kommuner som resonerar som Rättvik och vill främja en schysst konventionell animalieproduktion utöver de ekologiska livsmedel som många av dem redan upphandlar. Produktionskvalitet är en inbakad och viktig del av produktkvaliteten. 

Servera, en av Sveriges största grossister, har i flera fall valt att överklaga upphandlingar där kommuner ställt djurskyddskrav. Nu har Rättviks kommun förlorat mot Servera i Kammarrätten. Domstolen går på Serveras linje att det inte går att kontrollera djurskyddskraven. Upphandlingen måste göras om. Det är bara att beklaga. Det är märkligt eftersom det finns kvalitets- och certifieringssystem runt om i EU som inkluderar djurskyddskrav precis som i Sverige. Och det finns svenska livsmedelsupphandlingar med motsvarande krav som ställts av Rättviks kommun där stora seriösa livsmedelsföretag har lämnat anbud. Så det känns krystat att kraven skulle omöjliggöra för Servera att hitta matchande produkter på marknaden.

Ska bli spännande att se om Rättviks kommun överklagar. Men nu gäller det att ta nya tag i dialogen mellan upphandlande myndigheter, grossister och livsmedelsproducentorganisationerna. Det kan inte vara omöjligt att år 2012 skapa system så att producenter och konsumenter möts på ett smidigt sätt. Konsumentmakten måste kunna utövas också med skattepengar.