Vi vill ta tillvara alla mjölkens möjligheter
Riksdagsledamöterna Tina Ehn och Kew Nordqvist (MP) skriver i en kommentar till min artikel i Corren att ekologisk produktion är framtiden för svensk mjölk. Ekologisk mjölk är viktig och en stark trend. År 2010 ökade den ekologiska invägningen med 15 procent, vilket motsvarar 11 procent av den totala produktionen av mjölk. Samtidigt vill jag betona [...]
Finns det en fin- och en fulmjölk?
Ni minns kanske reklamen med Robert Gustafsson om ful-ölet, i kontrast till fin-öl från bryggeriet. Jag funderar på om vi i tanken har börjat dela upp den svenska mjölken i en fin- och en fulmjölk. Finmjölken är den ekologiska, gärna från ett litet gårdsmejeri, medan fulmjölken kommer från konventionell mjölkproduktion och från ett stort mejeri. [...]
Årets D&U-konferens: Problemfri övergång från sinko till mjölkko
För sinkon är det en stor omställning att börja mjölka. Svensk Mjölks årliga Djurhälso & Utfodringskonferens fokuseras det denna gång på hur mjölkkon får en problemfri övergång från sinko till laktation – för bättre mjölkproduktion och ökad lönsamhet för mjölkföretagaren. Medverkar gör bland annat Mike Overton från University of Georgia, USA, internationellt erkänd expert och [...]
Jens Holm vill inte ha skatt på mjölk
Jens Holm (v), riksdagskandidat och f.d. EU-parlamentariker, vill inte att mjölk och mjölkprodukter ska beskattas av miljö- och klimatskäl. Anledningen är folkhälsoperspektivet. Däremot är han för en köttskatt för att minska den svenska konsumtionen. På ett seminarium i Almedalen diskuterades om och hur en minskad köttkonsumtion kan användas som en miljöåtgärd. Ett exempel är införandet [...]
Kommentarer