Mer import ökar utsläppen
Nya siffror visar att jordbruket i Sverige har minskat utsläppen av växthusgaser med 13 procent sedan 1990. Jordbruksverket lyfter fram att utsläppen per liter mjölk har minskat stadigt sedan 1990. Det rör sig om en imponerande utveckling som förklaras av en alltmer resurseffektiv produktion. För det kan bara räknas som en framgång om man minskar [...]
Fler som ser behov av att nyansera debatten om mat och klimat
I Sydsvenskan skriver fyra högt meriterade vetenskapsmän tidigare i veckan en debattartikel om riskerna med att minska konsumtionen av svenskt nötkött. Läs den! De pekar på att det inte är klokt ur vare sig miljö- eller resurshushållningsperspektiv att vi minskar konsumtionen av svenskt nötkött, som till största delen kommer från mjölkkor. Artikelförfattarna menar att vi [...]
Krånglande konsumentmakt
Rättviks kommun vill använda sin konsumentmakt. Det är rimligt. Kommunen köper mjölk, kött och ägg för 2,4 miljoner kronor varje år och vill påverka hur djuren som producerar dessa livsmedel har det. Därför ställde kommunen djurskyddskrav i sin upphandling av dessa livsmedel. Det finns fler kommuner som resonerar som Rättvik och vill främja en schysst [...]
Ingen pardon mot livsmedelsindustrin
I slutrepliken i debatten om Kost och miljö i SVD framför sex lokalpolitiker en onyanserad och illa underbyggd kritik mot livsmedelsproducenter och industri. Bilden som tecknas är att, den näring som är förutsättningen för oss människor att leva, manipulerar politiker och konsumenter och förstör vår planet. Behovet av ökad livsmedelsproduktion är akut. Samtidigt måste klimatbelastningen [...]
Välkommet inlägg om innehållet i jordbrukspolitiken
”Vi kan inte fokusera enbart på budgeten. Vi måste framför allt satsa på själva innehållet.” Det skriver riksdagsledamoten Anita Brodén och EU-parlamentarikern Marit Paulsen, båda FP, om jordbrukspolitiken, i gårdagens ATL . Det är verkligen ett välkommet budskap och besked från de båda författarna! Svensk Mjölk har länge lyft fram behovet av att Sverige ska engagera [...]
Naturen drabbas när mjölkproduktionen försvinner
Lyssna på inslaget i P4 Radio Stockholm som beskriver miljömässiga konsekvenser av en minskad mjölkproduktion. Tankeväckande och viktigt. I Stockholms län finns 14 procent färre mjölkkor och andra nötkreatur än det gjorde för 5 år sedan. En utveckling som tyvärr också finns i flera andra regioner runt om i landet. Det leder till att den [...]
Jordbrukspolitiken behöver ett innehåll
Svensk Mjölk lägger mycket energi på den gemensamma jordbrukspolitiken. En politik som ger 3 miljarder kronor för tjänster som mjölkföretag utför årligen. Det kan ge intryck av en bransch som letar efter eller bara kan verka med hjälp av stöd. Så är det inte! Jordbrukspolitiken är ett stort gemensamt EU-projekt. Den kostar mycket pengar. Det [...]
Nu blev det väl riktigt fel Sydsvenskan
Ledarskribenten skriver idag att det inte finns ett egenvärde att hålla ägande och produktion av livsmedel inom landet. Förhoppningsvis har det bara gått för snabbt för detta är riktigt illa genomtänkt. Det finns ett oerhört stort värde av att ha livsmedelsproduktion i Sverige. Glöm överskott av livsmedel. Det är historia. Vi kommer behöva säkra livsmedelstillgången [...]
Lindstedt, marknaden styrs av hur konsumenter och detaljhandel agerar
Gunnar Lindstedt tar upp en viktig fråga om lönsamheten i svensk mjölkproduktion i sin debattartikel i dagens SVD. Svensk Mjölk är de första att skriva under på att lönsamheten för svenska mjölkföretag måste bli bättre. Svensk mjölkproduktion har minskat de senaste 10 åren och vi arbetar hårt att för att vända den trenden. Mejerimarknaden är hård [...]
Det är tryck i miljöfrågorna
Har precis kommit tillbaka hem från inspirerande dagar på årsmötet i International Dairy Federation (IDF). Det händer mycket inom miljöområdet i vill jag säga! Gå in på The Global Dairy Agenda for Action och inspireras av runt 400 projekt runt om i världen. Precis som här i Sverige diskuterar många av de ledande aktörerna i [...]
Kommentarer