Naturen drabbas när mjölkproduktionen försvinner
Lyssna på inslaget i P4 Radio Stockholm som beskriver miljömässiga konsekvenser av en minskad mjölkproduktion. Tankeväckande och viktigt. I Stockholms län finns 14 procent färre mjölkkor och andra nötkreatur än det gjorde för 5 år sedan. En utveckling som tyvärr också finns i flera andra regioner runt om i landet. Det leder till att den [...]
Jordbrukspolitiken behöver ett innehåll
Svensk Mjölk lägger mycket energi på den gemensamma jordbrukspolitiken. En politik som ger 3 miljarder kronor för tjänster som mjölkföretag utför årligen. Det kan ge intryck av en bransch som letar efter eller bara kan verka med hjälp av stöd. Så är det inte! Jordbrukspolitiken är ett stort gemensamt EU-projekt. Den kostar mycket pengar. Det [...]
Nu blev det väl riktigt fel Sydsvenskan
Ledarskribenten skriver idag att det inte finns ett egenvärde att hålla ägande och produktion av livsmedel inom landet. Förhoppningsvis har det bara gått för snabbt för detta är riktigt illa genomtänkt. Det finns ett oerhört stort värde av att ha livsmedelsproduktion i Sverige. Glöm överskott av livsmedel. Det är historia. Vi kommer behöva säkra livsmedelstillgången [...]
Lindstedt, marknaden styrs av hur konsumenter och detaljhandel agerar
Gunnar Lindstedt tar upp en viktig fråga om lönsamheten i svensk mjölkproduktion i sin debattartikel i dagens SVD. Svensk Mjölk är de första att skriva under på att lönsamheten för svenska mjölkföretag måste bli bättre. Svensk mjölkproduktion har minskat de senaste 10 åren och vi arbetar hårt att för att vända den trenden. Mejerimarknaden är hård [...]
Det är tryck i miljöfrågorna
Har precis kommit tillbaka hem från inspirerande dagar på årsmötet i International Dairy Federation (IDF). Det händer mycket inom miljöområdet i vill jag säga! Gå in på The Global Dairy Agenda for Action och inspireras av runt 400 projekt runt om i världen. Precis som här i Sverige diskuterar många av de ledande aktörerna i [...]
Raps är bättre än soja?!
Läste precis en artikel i Land’s nätupplaga där Juha Nousiainen, vd för enheten Farm Services, Valio hävdade att raps är bättre än soja som proteinfoder till mjölkkor. Han berättade att finländska mjölkproducenter använt raps till mjölkkor de senaste 15 åren. Några kommentarer till detta: I Sverige har olika rapsbiprodukter – rapskaka, rapsmjöl och värmebehandlad rapsmjöl [...]
Sveriges mjölkbönder finansierar miljöforskning
Det har varit stor medial uppmärksamhet kring det faktum att den amerikanska köttindustrin finansierat vetenskapliga studier av den så kallade LCHF-kosten, dvs. en kost där man undviker kolhydrater och äter mycket protein och fett. Reportrarna vädrar smutsiga vinstintressen och passar på att informera om att kosten dessutom är katastrofal för klimatet: Sveriges Radio. Det finns mycket att [...]
Rättvik fick rätt
Glädjande besked i dag när Förvaltningsdomstolen i Falun har gett rätt till Rättviks kommun att ställa krav på djurskydd i samband med upphandling av mat. Rätten gör bedömningen att djurskyddskraven är objektivt utformade och motiveras med hänsyn på djurskydds- och miljöaspekter. Svensk mjölkproduktion och annan livsmedelsproduktion har höga krav på djurskydd och miljö. Det har [...]
Bergskor
Befinner mig på 1 900 meters höjd och har en kraftig uppförslutning framför mig. Raststugan anas genom dimmorna på 1 987 meters höjd. Målet för dagens dagstur, innan vi ska ner igen. Tänk om de har kaffe. ”Man måste akta sig så man inte sätter foten i en koblaja” tänker jag och hör samtidigt en koskälla från [...]
Goda utsikter för mjölken
Goda utsikter för den internationella mejerimarknaden de kommande tio åren kan man läsa om i OECD och FAO:s Outlook-rapport för jordbruket de kommande tio åren. Enligt rapporten kommer mjölksektorn ha en av de snabbast växande marknaderna. Efterfrågan på mjölk och mejeriprodukter väntas öka. Framförallt i Nordafrika, Mellanöstern och Sydostasien, men även i mogna marknader som [...]
Kommentarer