Anders H Gustafsson

Jag, Anders H, arbetar på Svensk Mjölk främst med mjölkkons utfodring och ämnesomsättning, samt med forskningssamordning.

Utfodringsfrågorna omfattar allt från foderväxter och analysmetoder till effekter på kornas mjölkproduktion, fruktsamhet och även på miljön. System för fodervärdering är centrala för att kunna skapa bra foderstater, vilket i sin tur är förutsättningen för att nå biologiskt och ekonomiskt bra näringsförsörjning. Tills nyligen har jag jobbat som ledare i NorFor och det handlade om utvecklingen av ett nytt fodervärderingssystem. I rådgivningen rörande foderstater ingår att man vill följa upp funktion och utfall. Ett bra verktyg är mjölkens halt av urea som är en god indikator på främst proteinet i fodret och detta är ett av mina kunskapsområden.

Arbetet med samordning av forskningsfrågor innebär bl. a. att jag deltar i Stiftelsen Lantbruksforsknings beslutsgrupp för mjölk. Prioriteringar av ansökningar om forskningsanslag är en central verksamhet. Även det svensk-danska forskningssamarbetet är en viktig och långsiktig fråga.

I bloggen kommer jag mest att skriva om trender i svenska och utländska mjölkföretags utfodring. Fodret korna äter utgör upp mot 50 % av totala kostnaderna i mjölkproduktionen. Mitt intresse för nötkreatur och mjölkföretag har jag med mig sedan min uppväxt på en mjölkgård.