Lennart Holmström

Följer och analyserar marknadsutvecklingen för mjölk- och mejerisektorn såväl i Sverige, i EU och globalt. Ansvarar dessutom för Svensk Mjölks statistik. Bevakar och analyserar strukturutvecklingen för svensk mjölkproduktion. Jag har ett stort intresse för mat och livsmedel och lagar mat och bakar ofta.

Mitt första praktikjobb var på mejeriet i Göteborg som ledde in mig på att jobba inom mjölksektorn som jag hittills varit trogen hela mitt yrkesverksamma liv. Jag har ett stort musikintresse och leder sedan 15 år jympagrupper inom Friskis & Svettis.

lennart.holmstrom@svenskmjolk.se